甲府で地産地消にこだわった居酒屋|炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがら

海外でも人気!日本の居酒屋

日本の居酒屋はアメリカの某有名雑誌に特集が組まれるほど、海外で人気があります。今や海外の方に「izakaya」といえば意味が通じるほど、日本の居酒屋が海外で浸透してきています。ここまで日本の居酒屋が海外の方を惹きつける理由は何なのでしょうか?その理由は、外国の方でしか気づかないものばかりです。

海外にはない独自の店舗形態

海外にはない独自の店舗形態

歐米ではレストランとバーが明確に区別されており、レストランは食事がメイン、バーは飲み専門ということが当たり前です。

そのため、海外のバーやパブなどの飲み場では、食事メニューはあったとしてもごく簡単で、おつまみメニューはほとんどないのが一般的です。

それに対して日本の居酒屋は食べ物のメニューが充実しており、お酒と食事の両方を楽しむことができます。居酒屋の店舗形態は世界的にも珍しく、その点が多くの外国人を惹きつけています。

居酒屋のサービス

居酒屋では当たり前のようにおしぼりとお通しが出てきます。海外ではこのおしぼりとお通しのシステムが珍しく驚きと感動を与えています。おしぼりが出てくるとリラックスしやすく、手がきれいになることで衛生的ということで高評価を得ています。

チャージ代として出されているお通しは、特別待遇を受けているような感覚があるため人気があります。また、おしぼりとお通し以外にも写真つきのメニューは分かりやすいと外国の方から評判です。このような「日本ならではのサービスを受けてみたい」ということで、多くの方から支持を集めています。

居酒屋ならではのメニュー

居酒屋ならではのメニュー

イカの塩辛、白子、馬刺し、牛タン、豚足、砂肝、イナゴなど、日本ではお酒のおつまみとして一般的なものですが、海外の方からすると珍しく見えるようです。

これらはどれも海外では普段食べないようなメニューばかりで、どんな食感がするのか、どんな味がするのかなど多くの興味をそそられることが理由として挙げられます。居酒屋に行かなければ食べることのできないメニューがあるため、多くの方が居酒屋に足を運んでいます。

炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがらは、甲府にある居酒屋です。地産地消をモットーにしていますので、ここでしか食べられない逸品やお酒をご用意しております。ゆっくり飲みたい方は個室、大勢で飲みたい方は貸切、アルコールを多く飲みたい方には飲み放題などのプランがおすすめです。甲府で居酒屋をお探しの方は、ぜひお気軽にお越しください。