甲府で地産地消にこだわった居酒屋|炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがら

女子会におすすめナチュラルフードコース

日本には昔から無農薬、有機農法などで生産された野菜を中心に、魚など色々な種類の食材をバランスよく食べる習慣がありました。様々な食べ物が溢れており、食生活が乱れやすくなっている現代では、その食生活が改めて見直されています。その一つとしてナチュラルフードがあります。

体にも環境にも優しい「ナチュラルフード」

体にも環境にも優しい「ナチュラルフード」

ナチュラルフードは自然食とも呼ばれており、人工的な肥料・香料・調味料・防腐剤などを用いていない食品や料理のことです。

農薬や化学肥料などを使うと、まず土の中の微生物が死んでしまい、作物が育ちにくくなり、栄養が行き渡りにくくなります。そのため、現在市販されている野菜は、約50年前に比べると栄養価が大きく減少しています。

また、もし作物に農薬や化学肥料が残っていると、体にも悪影響を及ぼします。人によっては体調不良を引き起こし、メトヘモグロビン血症や酸欠症状などの病気の懸念もあります。

それに対してナチュラルフードの多くは、適正環境で育っていることで、栄養価も高く、体にも環境にも優しいものです。ナチュラルフードは食で求められる食の安全・環境への負荷・味や香り・栄養価の全ての条件を満たした理想的な食べ物といえます。

ナチュラルフードの取り入れ方

ナチュラルフードの取り入れ方

普段の生活の中で少し意識をするだけで、ナチュラルフードを気軽に取り入れることができます。

例えばいつも食べている野菜を有機栽培のものにしたり、調味料を変えてみたり、加工食品もオーガニック製品を選ぶなどの方法があります。

また、野菜だけでなく米や豆製品、雑穀類、乾物などもオーガニックを選ぶと、それぞれの栄養を多く摂取できるようになります。調味料は昔ながらの製法にこだわったものを選ぶのがおすすめで、使うことで料理の味がワンランクアップします。また、外食でもナチュラルフードのメニューを選ぶことで、味を楽しみながら様々な栄養を取り入れることが可能になります。

甲府にある炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがらでは、飲み放題とお料理8品がセットになったぐんがら3時間コース、ヘルシーなお料理7~8品と飲み放題がセットになった女子会コース、オーガニックのお料理が堪能できるナチュラルフードコースをご用意しています。どれも料理とお酒(ワインなど)が堪能できるため人気を集めております。女子会希望の方は個室もありますので、周りを気にせずにゆっくり過ごすことができます。女子会で利用できる居酒屋をお探しの方は、ぜひ炭火ナチュラルだいにんぐ ぐらがらをご利用ください。